Европейцы будут потреблять меньше натурального мяса

Страны ЕС продолжают курс на сокращение производства и потребления мясной продукции. В Германии ожидают заметного сокращения уже в этом году. В Италии не готовы переходить на искусственный компонент. Однако альтернативы у стран нет.

В свою очередь Россия намерена увеличить производство говядины. Это позволит государству стать крупным экспортером.

Помимо сокращения производства мяса в ЕС, в странах произошло уменьшение производства мяса птицы. Продукция с искусственным компонентом стала занимать большее место на продуктовых полках магазинов.

Итальянские депутаты приняли закон, запрещающий использовать синтетические компоненты при производстве продуктов. За нарушение предусмотрено серьезное финансовое наказание.

Синтетический компонент является новой темой исследования ученых многих государств. В Нидерландах на изучение вопроса выделено 60 миллионов евро. Подобную поддержку получают исследователи из других европейских стран.

В Азии так же наблюдается сокращение производства мяса. В Сингапуре согласились на переход к синтетическому продукту.

Ряд ученые считают переход на искусственный элемент заботой о климате. Такой продукт сокращает выбросы  атмосферу. Однако пока не известно, к каким последствиям со здоровьем может привести употребление данного продукта.