Россияне стали тратить больше денег на питание

За последние три года доля расходов на продукты питания у соотечественников выросла с 28% до 31%. Эксперты отмечают необычную тенденцию. Чем ниже доход у семьи, тем больше она тратить на питание.

Цены на продукты в последние годы постоянно увеличиваются. Треть расходов на питание является заметным. В то же время, люди стали чаще себя баловать мясными деликатесами, сырами. Кроме того, россияне активно ходят в заведения общепита.

После пандемии люди стали снова покупать больше продуктов и товаров.

Два года назад семья с низким уровнем дохода тратила до половины бюджета на питание. В странах ЕС доля расходов одной семьи на продукты не превышает 20%.

Доходы кафе и ресторанов за последние три года увеличились в полтора раза. Люди активно посещают кафе в супермаркетах.

С начала года потребление продуктов в стране увеличивается по всем категориям. Поставщики увеличили ассортимент на 3%. Россияне проявляют повышенный интерес к здоровым продуктам: фрукты и овощи.

Люди отказываются от вредной пищи, используют более качественные продукты для приготовления блюд. В этом году спрос на продукты будет увеличиваться. Незначительная доля соотечественников производит часть продукции самостоятельно. Некоторые  люди имеют приусадебные участки, на которых выращивают фрукты и овощи.