В России сократилось поголовье коров

В России поголовье молочных и мясных коров сократилось до рекордного минимума. Потребление мяса и молока россиянами ниже рекомендаций Министерства здравоохранения.

Три десятилетия назад в стране было более 20 миллионов дойных коров. Два года назад их насчитывалось 7,9 миллиона голов. В этом году численность сократилась на 100 тысяч коров. Поголовье сокращается не только в крупных организациях, но и личных хозяйствах. В этом году сокращение поголовья продолжится. На конец года коров будет еще на 1,5% меньше.

Ряд экспертов считают, что новые коровы стали давать больше молока. Если ранее корова в год давала порядка 3,8 тонны молока. То сегодня одна буренка в год производит до 7 тонн.

Однако рост продуктивности не впечатляет. Производство молока в стране сокращается. Два года назад было произведено 32,2 миллиона тонн молока. В начале нулевых производилось на один миллион тонн молока. Аграрии жалуются, что корма для животных дорожают, что не позволяет увеличивать поголовье.

Министерство здравоохранения рекомендует потреблять в год каждому человеку до 188 литров молока. Однако большая часть россиян потребляет гораздо меньше данного показателя. Из-за ухудшения материального положения многие граждане вынуждены экономить на питании. Покупаются только основные продукты, высококалорийные. Это может негативно отразиться на здоровье населения.